パスタに生ハムがのせ放題のお店が新宿にあると聞き、ビオディナミというお店にさっそく行ってみました。
ビオディナミ 公式ホームページ：http://bravas-ltd.com/biodynamie/bio-shinjuku/
ビオディナミ 新宿店 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13174206/
ビオディナミって？
ビオディナミは「嵐にしやがれ」「SmaSTASION」で乗せ放題パスタが紹介されたテレビでも大人気のお店です。
ビオディナミとは、オーガニック農法の1つで、「自然」をテーマに、美味しいものを気軽に食べられるお店を目指しているそうです。もちもちの食感がやみつきになる自家製生パスタが売りです。
新宿にしかないと思って行ったけど、調べたら、吉祥寺・赤羽・横浜にもありました。
BRAVASというカジュアルダイニングを展開する会社が運営しており、「BIODYNAMIE（ビオディナミ）」の他に、「VANSAN（ヴァンサン）」「ブッチャーズ八百八」の3ブランドを全国に展開しています。
VANSANの方が店舗数は多く、神奈川では海老名や相模大野にもあります。こちらでものせ放題パスタが食べられます！
ビオディナミ新宿店へ行きました
ビオディナミ新宿店は、新宿駅西口から徒歩5分です。今回は副都心線の新宿三丁目駅から行ったので、13分程かかりました。都営大江戸線の新宿西口駅からだと目の前です。お洒落すぎる外観でパスタ屋さんと思わずに一度通り過ぎてしまいました；
ビオディナミ お店の外観
外の看板
入店すると元気な接客で案内してくれます。メニューは撮り忘れてしまいましたが、のせ放題とははっきり書いていなかったので、ちょっと心配になりました。チーズチーズチーズパスタ、釜揚げシラスのペペロンチーノ、生ハムとスプラウトのクリームパスタがのせ放題だと聞いていたので、生ハムのパスタにしました。
ランチプレートセットにすると500円で前菜とドリンクをつけられました。ドリンクはシトラスジンジャエールにしました。
ランチプレートセット 前菜
1人でしたがカウンターの席があり、入りやすかったです。全席禁煙なのも嬉しい。作っているところもよく見える席で楽しかったです。全員のせ放題パスタを頼んでいるようでした。
前菜を食べ終えると来ました、パスタ。生ハムのたっぷり入ったボウルを持ってきてくれ、ストップ言うまでのせてくれます！もう山というか、崩れてパスタが見えなくなるくらいまでのせてくれました。
※写真は山に盛りなおしてみました。
生ハムとスプラウトのクリームパスタ
持ってくれた時の動画を撮影したので、良かったらご覧ください。
数えたら30枚くらいありました。この生ハムがとっても美味しい生ハムなんです。もっとペラペラのパサパサなのかと甘く見ていました。でもさすがにパスタより多いくらいでした（笑）ワインがほしくなりました。パスタは茹でたてで本当にもっちもちでした。
ビオディナミ 新宿店 店舗情報
■ 住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル 1F
■ 電話番号 03-6908-5543
■ 営業時間 11:00~23:30
-ランチタイム-【平日】 11:00～16:00 ／【土日祝】 11:00～14:00
※ランチメニューは平日限定となります。
※土日祝のランチはディナーメニューとなります。
■ 定休日 年末年始 休業あり
■総席数 40席
ビオディナミ 公式ホームページ：http://bravas-ltd.com/biodynamie/bio-shinjuku/
ビオディナミ 新宿店 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13174206/
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